Slikbuffet

Slik er lækkert, og hvad er kan være mere fantastisk for børn og voksne end en hel slikbuffet? Det kilder lidt i os, når vi tænker på et langbord dækket med alskens lækkerier som chokolade, karameller, sure sutter og salte fisk. Det siges, at slik kun skal spises om lørdagen, til fødselsdage, ved højtider, eller når der er fest. Derfor skal vi nok sørge for fest så snart, det er muligt og invitere alle vi kender til slikbuffet. For med Partykings lave priser har vi råd til at byde hele kvarteret på snacks, så ofte vi vil. I hvert fald ret ofte.

Sådan planlægger du en overdådig slikbuffet

Når du planlægger en slikbuffet, kan du starte med at tænke over anledningen: Er det til en særlig begivenhed som bryllup, temafest eller børnefødselsdag – eller bare fordi du har lyst (og fordi det er vildt lækkert)? Uanset hvad du fejrer, bliver det nemmere at vælge både slik, servering og pynt, når du kender rammen.

Skåle, dåser og servering der gør din slikbuffet mere indbydende

En slikbuffet fortjener flotte skåle og dåser, så hver type slik ligger for sig. På en slikbuffet duer det ikke med indpakning og poser – det skal se fint og festligt ud. Hvis der er flere hænder, der skal ned i samme skål, anbefaler vi desuden at bruge øseskeer, så det hele bliver mere hygiejnisk og nemt for gæsterne.

Kræmmerhuse og slikskåle: hvad skal gæsterne have slikket i?

Gør det ekstra sjovt at gå ombord i slikbuffeten ved at stille flotte, sjove og anderledes kræmmerhuse eller små slikskåle frem, som gæsterne kan fylde op. Det giver en mere gennemført oplevelse og gør det nemmere at “shoppe” rundt i udvalget.

Slikbuffet med tema: match til børnefødselsdag, halloween og temafest

Har du et specifikt tema, er der stor sandsynlighed for, at du kan finde en skål eller et kræmmerhus, der passer perfekt – uanset om det er børnefødselsdag eller en uhyggelig halloweenfest. Når serveringen matcher temaet, løfter det hele bordet og gør slikbuffeten til en del af dekorationen.

Slikbuffet til bryllup: et alternativ til bryllupskage

Bryllupskage er lækkert, men også lidt last year. Er du ikke enig? Dæk i stedet op til en smagfuld slikbuffet, hvor gæsterne selv kan tage de stykker slik, de bedst kan lide. Ingen bliver glad af et stykke kage, hvor flødeskummen er blevet lidt sur, fordi den har stået fremme for længe. Gør i stedet gæsterne en tjeneste og lad dem vælge “den allerbedste rosin” – eller rettere: det bedste slik fra slikbuffeten.

Slikbuffet og specialkost: mærkning gør det nemt for alle

En stor fordel ved en slikbuffet er, at det er nemt at tage hensyn til eventuel specialkost. Køb bare en masse forskelligt slik, og mærk hver dåse eller skål med indhold, så alle kan tage det, de kan lide – og kan tåle. Du kan takke os for tippet!

Slikbuffet til dåb og navngivning: mindre stress, mere hygge

Til dåb eller navngivning er der meget, der skal ordnes, og de nybagte forældre kan være ved at gå op i limningen af stress for at huske, hvilket navn de har valgt. Tag det roligt, og drop tanken om en masse hjemmebag. Løs det ved at servere det, som alle bedst kan lide, nemlig slik.

Dæk et smukt bord til slikbuffeten med dug, serpentiner og balloner

Gør slikbuffeten ekstra indbydende ved at dække et smukt bord: læg en ny dug på, pust serpentiner ud over bordet, og pift op med pom-pommer og balloner. Har du valgt et farvetema, kan du vælge skåle, servietter, tallerkener – og måske endda slik – der matcher farverne. Servér i skåle og dåser, som du arrangerer i forskellige højder, så slikbuffeten ser endnu mere overdådig ud.

Engangstallerkener og papkrus: slip for opvasken efter slikbuffeten

Med engangstallerkener og papkrus i sjove farver slipper du for den kedelige opvask bagefter. For hvem vil have det kedeligt, når man kan have det sjovt? Ikke os. Og når du skærer ned på træls forberedelser og lang oprydning, har du også mere energi til de vågne nætter.