Halloweenmad: Tips til uhyggelig mad & opskrifter til halloweenfesten!

Hvis der er noget, alle elsker, så er det en rigtig god burger. Saftig, ostet og CRISPY - det løber i munden bare ved tanken. I halloweentider som disse duer det dog ikke med en "almindelig" burger, for hvad er uhyggeligt ved en almindelig burger? Nej, lad din syge fantasi få frit spil i stedet. En monsterburger med onde øjne og takkede tænder er at foretrække, og det er faktisk superenkelt at lave! Det her er et perfekt eksempel på nem halloweenmad, der alligevel gør stort indtryk. Skær i bollen på samme måde, som du gør med dit græskar, læg derefter osten forskudt for at skabe illusionen af farligt skarpe hugtænder. Ketchup for ekstra blodig effekt? Selvfølgelig!

Halloweenfesten er lige ved at gå i gang, og gæsterne ankommer til din hjemsøgte bolig. På bordet ligger en stakkels fyr, som ikke var alt for sund i sin tid på jorden, og pludselig revnede mavesækken midt over, og døden var et faktum. Som altid ser du kun muligheder, og skelettet får nu lov at fungere som slikskål i ægte halloween-ånd. Du skal blot proppe skelettet fyldt med passende halloweenslik.Det er ikke halloween uden en af de mest klassiske og legende former for halloweenmad, som børn elsker at se på bordet.

Det her er så nemt, at det næsten burde være ulovligt. Køb en hel pose slikkepinde (vi har masser!) og fjern papiret. Pak derefter alle slikkepindene ind i hvidt papir eller hvide servietter. En sløjfe og to øjne med en tusch - tillykke! Du har lavet spøgelsesslikkepinde! Er du god til at lave cake pops, fungerer forklædningen mindst lige så godt. Det vigtige er, at spøgelserne ser forbandet onde ud. Den her slags halloweenmad kræver hverken ovn eller forberedelse – det er bare kreativt og enkelt. Præcis den slags nemme halloweenmad, der passer til både børnefødselsdag og voksenfest.

Hvis du vil servere gæsterne en gang fede pølsefingre, gælder det om at være disciplineret nok med kødkniven. Alt du skal gøre er at skære en lille bid af pølsen i den ene ende, så ligner den nemlig præcis en finger, komplet med negl og det hele! Ketchup eller blod? Det er hemmeligt!Et oplagt indslag på et bord fyldt med uhyggelig halloweenmad. Den her ret nydes både som halloweenmad, børn synes er sjov, og som en afslappet ret blandt voksne.

Har du allerede en yndet kageopskrift? Perfekt, for nu skal vi pimpe den med blod! Superenkelt at lave selv: bland 1,2 dl koldt vand, 2 spsk majsstivelse, 1,2 dl glukosesirup, 1 tsk vaniljeekstrakt og rød karamelfarve – bland derefter blandingen ned i en valgfri frosting og top kagen. Glem ikke kniven i siden! Det her er halloweenmad, når den er allermest dramatisk, perfekt hvis du vil servere halloweenmad, som voksne rent faktisk viger tilbage for.

Vil du sikre dig en kæmpesucces, virker det altid med tacos – alle elsker tacos. Her er der store muligheder for at gøre maden uhyggelig og skabe en ekstra spooky og passende klam stemning. At du kan lave en mordlækker guacamole, er vi overbeviste om, så alt du skal supplere med er et almindeligt stort græskar og en stor dosis kreativitet. Giv græskarret et plaget ansigtsudtryk, og skær en mund ud, som spyr din grønne mos ud, og fordel derefter nachos rundt omkring. Velbekomme!

Den gamle klassiker "fyldt peberfrugt" er en rigtig gennemslagssucces, som mange måske ikke forbinder med halloween. Måske skyldes det, at ingen har fået den idé at forvandle peberfrugterne til uhyggelige monstre – men det er præcis, hvad der skal til, for at den her ret kan få en plads på halloweenbordet. Selve grundopskriften kan du allerede: steg hakket kød og løg, mos det ned i peberfrugten, og i ovnen med det! Forskellen denne gang er, at du har gjort dig lidt ekstra umage og givet dine grøntsager ansigter. Halloweenmad til voksne må gerne være mere kreativ og velsmagende, og det her er en smart måde at kombinere traditionel madlavning med et gyserthema – samtidig med at det stadig er nem halloweenmad, som alle kan klare at lave derhjemme.