Brug vinometeret til at få en hurtig vurdering af alkoholindholdet i vin og spiritus.

Gradueringen vol% anvendes til brug ved normal stuetemperatur (15°C). Hold instrumentet vertikalt med tragten opad. Hæld lidt vin eller spiritus i tragten. Så snart et par dråber afspejles i den nederste del af røret, skal instrumentet vendes på hovedet og stilles på et bord med tragten som base.

Vinen eller spiritussen rinder derefter ned i det graduerede kapillærrør. Når vinens eller spiritusens stopflade nås, kan alkoholprocenten aflæses mod skalaens væskesøjle, som skal være fri for luftbobler. Rengør vinometeret før og efter hver brug.

Vinometeret er ca. 13 cm langt.